Comment ajouter un «plafond vert» à votre maison

Image de Dylan et Jeni

En tant que personne issue d'une formation en architecture, l'une de mes parties préférées au restaurant n'a rien à voir avec la nourriture – et tout à voir avec la conception. Les intérieurs de restaurant peuvent être très instagrammables, sobres et élégants, ou trouver un équilibre visuellement magnifique mais pas distrayant (ma préférence personnelle). Bavel, un nouveau restaurant du Moyen-Orient dans le quartier branché d'Arts District de L.A., correspond parfaitement à la dernière catégorie de design. Vous trouverez facilement des commentaires en ligne sur la nourriture (c'est incroyable) mais pas beaucoup de mention de la façon dont beau le restaurant est. Des banquettes personnalisées aux ouvertures cintrées derrière le bar, il y a tellement de choses à voir, mais quand j'y ai mangé avec Leslie, nos yeux ont immédiatement été attirés vers le haut jusqu'au beau plafond vert au-dessus de nos têtes.

Il semble que le mur vivant ait migré vers le haut et soit devenu une caractéristique du plafond, un détail que nous avons remarqué récemment dans plus d'un restaurant, comme un favori local près de notre bureau Coffee for Sasquatch et Rosaliné. Il y a de nombreuses raisons d'aimer un plafond vert, dont le moins est la sensation qu'il crée, comme si vous dînez en plein air sous un auvent de forêt tropicale, plutôt qu'au milieu d'une ville animée. Nous nous sommes tournés vers les concepteurs de Bavel, leur propre propriétaire et chef pâtissier, Genevieve Gergis, et la firme de design Studio UNLTD, pour obtenir les détails sur leur auvent et comment nous pouvons recréer quelque chose de similaire dans nos propres maisons (ce n'est pas aussi difficile comme vous le pensez, avec quelques modifications clés!).

Le plafond vert de Bavel a l'air élégant et même simple, mais c'est en fait un bac à plantes à structure structurelle avec un système d'irrigation et un drain cachés pour garder les plantes bien arrosées et vivantes. C'est une dépense énorme en temps et en argent pour entretenir les usines, mais l'équipe a pensé que cela valait bien l'effort de créer une telle déclaration dans le restaurant. Bien qu'il ne soit pas conseillé de reproduire l'apparence exacte à la maison, voici quelques plats à emporter qui ne sont pas immédiatement évidents pour un diner (ou même un autre designer):

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