Pendant des années, j'ai utilisé des gants de cuisine vert fluo (qui rappellent les mains de Shrek) qui ont fait de la cuisson une … moins que jolie expérience. Cela semble idiot, mais maintenant, chaque fois que je glisse sur ces maniques roses adhérentes, que je sors des biscuits fraîchement cuits ou une miche de pain, ils rendent l'ensemble du processus un peu plus agréable.
Mes parents possèdent un couteau utilitaire dentelé similaire et c'est un peu comme le MVP de la coutellerie – je l'utilise pour tout, du tranchage des pommes Sloan à tous les légumes nécessaires pour une salade et malgré la fréquence à laquelle je l'atteins, je jure qu'il ne s'émousse jamais. .
Nous aimons tellement ce four grille-pain que nous en avons un à la maison et dans le bureau. Peu importe ce que vous faites, il sort toujours parfaitement (et un cri spécial au réglage Hash Browns).
La plus grande et la plus inutile folie de la quarantaine, et le cadeau d'anniversaire de G pour moi, est certainement l'une de mes choses préférées que nous possédons. Nous l'utilisons tous les jours, pour les cafés glacés, pour ajouter à nos bouteilles d'eau, et peut-être surtout, dans des cocktails festifs.
Je fais des pizzas maison tous les dimanches et c'est la pierre à pizza que je chauffe une heure avant de commencer à mettre les tartes au four. Il maintient magnifiquement la chaleur et donne des croûtes à la fois croustillantes, mais légères et aérées.
Nous avons deux tailles de ces planches à découper et elles sont les meilleures (elles tiennent le comptoir, ne glissent jamais et sont lavables en machine).
Mon père nous a envoyé ce presse-citron après avoir essayé de faire des margaritas chez nous avec notre version (ce que je pensais être une version totalement décente?). Il s'avère qu'il avait raison et cela est à la hauteur de sa prétention d'obtenir 25% de jus en plus à chaque pression.
Un autre grand cadeau pour papa: un petit robot culinaire Cuisinart. Nous possédons également la version grande, ce qui est idéal pour les repas avec plus de monde, mais aussi un peu gênant d'accès et d'utilisation. Celui-ci est maintenant quelque chose que nous atteignons plus de cinq fois par semaine, que ce soit pour hacher l'ail, préparer une simple vinaigrette ou briser du chocolat. C'est un bourreau de travail de cuisine complet!
Un excellent moyen de s'assurer que tout ce que vous congelez reste aussi frais que le jour où vous l'avez scellé, c'est un outil que nous utilisons (en particulier pour les restes) tout le temps.
Je l'utilise pour ramasser de la crème glacée et des portions parfaitement réparties de pâte à biscuits. J'atteins celui-ci au moins quelques fois par semaine.
Lorsque cet ouvre-bouteille de luxe est arrivé à notre porte, j'ai eu du mal à investir dans ce que je pensais être un autre gadget exorbitant. Mais en fin de compte, cela ne donne que illusion que c'est cher car il enlève les bouchons avec une telle facilité en appuyant simplement sur un bouton), ce qui en dit long sur quelqu'un qui a forcé de nombreux bouchons dans une bouteille de vin. J'aurais justifié un prix élevé car cela fonctionne si bien, donc c'était beaucoup mieux quand j'ai découvert que c'était moins de 18 $.
Une balance de cuisine est un excellent outil lorsque vous êtes prêt à améliorer vos compétences en cuisine. Nous pesons nos grains de café tous les matins (cela semble intense, mais cela donne une bonne tasse de café), et je jure que ma pâte à biscuits / gâteaux / pizza est nettement meilleure puisque toutes les mesures sont maintenant si précises.
Nous passons beaucoup de pain dans notre maison, mais cela aide toujours à avoir un bon moyen de le stocker et d'éviter de devenir rassis trop rapidement. Nous utilisons maintenant ces sacs (plus ces papiers), qui font une grande différence.
J'ai toujours adoré l'idée de faire des laits de noix faits maison (la variété achetée en magasin ne m'a jamais plu), mais le processus du jour au lendemain et la situation du chiffon à fromage m'ont empêché de l'essayer par moi-même. Cette machine vous permet de verser la bonne quantité de noix et d'eau et de la broyer comme par magie en quelques minutes (en plus, elle se lave remarquablement facilement), ce qui donne d'incroyables laits de noix faits maison. Bonus: Le livret de recettes inventives (la recette au lait d'amande au chocolat et à la menthe est un coup de coeur) qui l'accompagne ne doit pas être négligé. (#doué)
Si vous cherchez un moyen de boire plus de thé, vous devriez envisager d'acheter l'un de ces organisateurs et de le remplir de différentes saveurs de vos sachets de thé préférés. C'est l'une des façons les plus satisfaisantes de «magasiner» pour le thé de votre garde-manger.
G utilise ce Bluicer pour son jus vert et je l'adore pour les smoothies et les milk-shakes. J'apprécie que ce ne soit qu'une seule machine qui peut soit extraire du jus, soit mélanger, selon ce que vous cherchez à faire. (#doué)
Je ne sais pas ce qui rend ces poêles si géniales, mais si G les a demandées pour son anniversaire, vous savez qu'elles sont bonnes (car il fait plus de recherches et est l'un des consommateurs les plus avertis que je connaisse).
Ce gobelet avec une paille a changé ma vie. J'étais constamment déshydraté, oubliant souvent de boire de l'eau pendant des jours entiers (j'ai survécu avec du café, du thé glacé, de la limonade et des sodas) et cela a rendu le processus de boisson tellement meilleur. J'en possède deux, tout comme G, et j'en ai acheté un pour Sloan dès que j'ai réalisé qu'ils avaient également une version adorable pour les enfants.
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