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日本の食文化を代表する高級魚として知られる真鯛は、瀬戸内海各地がおいしい真鯛の産地として有名で、特に春から初夏にかけては「桜鯛」と呼ばれ産卵期で脂が乗り大変美味です。
天然物の真鯛は養殖物にない鮮やかな体色と癖の少ない食味で重宝され、高級魚として高値で取引きされています。身は淡白な中に上品な甘みがあり豊な風味を秘め、栄養的にもビタミンA・B1・B2が多くさらにEPA・DHAなども豊富に含まれています。
また、「鯛は捨てるところがない」と言われ、お刺身、鯛しゃぶ、塩焼き、煮物、蒸し物、お吸い物、アラ炊きなど全身すべておいしく食べられる魚です。味にくせがないので和食だけでなく、洋食・中華とジャンルを問わず幅広いレパートリーで、私たちの食卓を楽しませてくれます。
あらゆるお料理で、ご堪能ください。
出荷前に活け締めにし新鮮な状態でお届けします。

魚種:真鯛
内容量:1kg前後(1尾)【3人~4人分】
産地:岡山県・香川県
保存方法:10℃以下で保存(要冷蔵)
賞味期限:約2日 ※生ものですので、商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

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大阪府立大学学術情報リポジトリ OPERA

大阪府立大学学術情報リポジトリは、大阪府立大学で生産された教育研究成果等を電子的に蓄積・保存し、インターネットを通じて学内外へ発信するためのものです。


オープンアクセス方針を説明した動画が公開されました。

(すべて、大阪府立大学YouTubeチャンネル(OPU Channel)にて公開)
作成日:2020年12月

研究者インタビューを公開しました。

こちらからご覧ください。


2021.10.25国際オープンアクセスウィーク2021のお知らせ
2020.2.17公開シンポジウム「オープンアクセス:これまでとこれから」(2019年12月17日開催)
の資料を公開しました。
2019.10.21国際オープンアクセスウィーク2019のお知らせ
2019.9.10大阪府立大学学術情報リポジトリOPERAは国立情報学研究所(NII)が提供する共用リポジトリサービスJAIRO Cloudに移行しました。
詳細はセレモニースーツ 着回し ストレッチ素材 タイトスカート 七分袖ブラウス ミセススーツ 送料無料 あす楽 小さいサイズ 7号~23号 大きいサイズ 結婚式 入学式 卒業式 7号/9号/11号/13号/15号/17号/19号/21号/23号 ニードルパンチ切替ブラウススーツ 40代 50代 60代 70代 80代 旬モード 結婚式 入学式 入園式 卒業式 卒園式 母スーツ ママスーツ 349ykp(BL2F2Y1)をご覧ください。
2017.4.3公立大学法人大阪府立大学のオープンアクセス方針を策定
2011.11.18大阪府立大学発行の紀要一覧ページを作成しました。
過去のお知らせ(2017~2020年度)
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自立式なので設置場所を選ばないダーツスタンド。 Blitzer BSD21-WH ホワイト [ダーツスタンド] スチールラック 自立式 簡単 組立 家 イベント クリスマス インテリア ダーツホルダー 【日時指定不可】メーカー直送大阪府立大学:(2005-) (旧)大阪府立大学、大阪府立看護大学、大阪女子大学が統合 [8790件
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ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタのイタリア産パスタ。 ◎【代引不可】ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ カラマラータ・リーシャ 16袋セット 6433「他の商品と同梱不可/北海道、沖縄、離島別途送料」 [1件
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