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林農園の自社農場で栽培された最高級のメルロのみを使用しています。

フレンチオーク樽で18ヶ月熟成した、カシスやブラックベリーのような果実香と熟成による上品でふくよかな香り、芳醇な味わいをお楽しみ下さい。

牛肉の煮込み料理、ステーキなどに合います。

商品名五一わいん 桔梗ヶ原メルロ
容量720ml
ぶどう原産地・品種長野県・メルロ100%
アルコール分12 %
飲み頃温度18-20℃
味のタイプ赤ワイン フルボディ
使用添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)
製造者株式会社林農園



about 林農園 (五一わいん) 

創業1911年。日本を代表する「桔梗ヶ原のメルロー」の原点を築いた、信州塩尻桔梗ヶ原の老舗ワイナリーです。

1951年、創業者の林五一さんが塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。


五一わいん
商品ラインナップ
桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったのは70年代。
長年の苦労の末に、このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。五一さんが持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。




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