Un coutelier en Bretagne


Lors d’un passage dans la Brière, nous avons rendu visite à un coutelier qui travail un bois original.

Des chênes vieux de 5000 ans en cours de fossilisation dans la tourbe des marrais.

C’est un plaisir de rencontrer un passionné, il aime son travail et vous fait partager sa passion des couteaux et de sa région.

Visitez son site sur lequel vous pouvez retrouver ses couteaux, et sa boutique.

 

Un article sur sont travail, et sa page Facebook.

 

Pour les amateurs de pipes, le bois de Morta est également utilisé. Ce bois noble semble être utilisé pour divers utilisations…nobles elles aussi.

Le couteau Morta en est à sa deuxième phase de dessin et de conception. Les premiers faisant penser à un Notron ou un Opinel, ce dernier né est plus raffiné.

Jean-Henri évolue dans son travail et aujourd’hui propose un couteau que vous pouvez utiliser tous les jours.

A  l’heure du repas, sortir son couteau est un petit rituel qui rappelle les souvenirs de nos grands-pères.

Nous avons tout de suite été séduits par ce personnage fort sympathique, disponible à répondre à nos questions et à notre curiosité. Son atelier est un plaisir pour les yeux. Les parfums, les bruits, le travail du bois et de l’acier sont reposants.

L’atelier JHP recherche et traite le bois de Morta avec une grande patience, assemble les produits brut et travaille le couteau pour lui donner vie.

Les lames sont faite dans un des berceaux de la coutellerie Française, Thiers.

Excepté les lames d’exceptions confectionnées par un autre passionné des belles lames : Fred MARCHAND. 

Voici quelques photos prises pour l’occasion.

Votre conseillère Partylite Moselle et Luxembourg

Létizia FRANÇOIS

Nous avons profité de l’occasion de rencontrer un artisan qui aime son travail pour acquérir de beaux couteaux.

Ils sont vendus dans une jolie boite, à l’effigie de l’atelier, dont on nous a compté les aventures pour créer ce logo.

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